KÜPPERS(キッパーズ)
木の香りのする一軒家、BAR & RESTAURANT

KÜPPERSからのお知らせ

2017.2.19

限定「リアル・ギムレット」

《本物のギムレット》あります!

1953年、レイモンド・チャンドラーが発表したハードボイルド小説“長いお別れ(The long goodbye)”にて主人公の私立探偵フィリップ・マーロウと、数奇な運命で友人となったテリー・レノックスが行きつけのBARヴィクターで飲み交わすあの“ギムレット”
しかし日本では材料の“ローズ社コーディアルライムシロップ”が手に入らないため、代替品による模造品が作られ、永らく全国津々浦々のBARで提供されてきました。そして、初出から60年以上がたち、日本では今やアレンジされた“模造ギムレット”がすでにオリジナルよりも有名になってしまいました。
私どもKÜPPERSでも、従来から時代に合わせた現代の“ギムレット”をご提供しています。しかし、本来の“ギムレット”はレノックスとマーロウが愛した「プリマス・ドライジンとローズ社コーディアルライムシロップ」から成るシンプルなショートカクテルです。この幻のコーディアルライムジュースをKÜPPERSではついに限定数で入荷いたしました!
レノックスがマーロウに『ギムレットには早すぎる』と言ったセリフはあまりに有名です。しかしその意味を知る人は案外少ないですね。今、KÜPPERSにこの稀なジュースがあります!特別なギムレットを飲みながら、このセリフの意味を噛みしめてみてはいかがでしょうか。
                     リアル・ギムレット    ¥1200

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キッパーズ(キッパーズ)
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